遂に今年最後のイベント

今日も３名の方の貴重な時間を頂きお団子作り。米粉や水を測ってるのに、生地の柔らかさ・粉っぽさは毎回違う、黄色は前回よりも薄くなったけど、赤は綺麗に出た。付け焼刃の修行で始めた団子屋だから、はじめっから上手く行くとは思ってないけど、間違いない素材(米)とお手伝い(応援)してくれる人が居るから、絶対にうまく行く。