紅色(レッドビーツ)は熱に弱いらしく蒸したり 炭焼きで色が抜け微妙な色になるけど、黄色がこんな綺麗に出るとは驚いた！香りも味もないのでお団子の味は損ねないし、子供達がどんな反応をするのか楽しみ～～。
動画などで検索しても、クチナシ幾つでどれくらいの色が出るか何分煮出すか分からない。クチナシで色付けする事を知ってるけど、実際やってみたり、お団子に使った人は殆どいないのでは？知ってるのとやってみるのと、成功するのは全く違う。私が面白がってやった事を、お団子を食べた沢山の方も楽しんでくれたらいいな。
🚩ビーフシチュー・トンカツ
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