和紙を建具に貼る際 職人さんが米で作った糊を使うと そこは綺麗に虫に食われた、「昔は虫に喰われる物」と言う認識でいたけど今はそれは通用しない。昔と同じことをやりたくても、色んな齟齬が生じ出来ないらしい。亜可根さんとの打ち合わせで聞いた話。１００年先も残そうと活動してる方と知り合う機会が最近多いのは気のせいか？
🚩はまちの刺身・アジフライ・肉じゃが・豚ゴボウ豆腐味噌汁・シラスおろし。ハザカケ米に合わせた純和食
和紙を建具に貼る際 職人さんが米で作った糊を使うと そこは綺麗に虫に食われた、「昔は虫に喰われる物」と言う認識でいたけど今はそれは通用しない。昔と同じことをやりたくても、色んな齟齬が生じ出来ないらしい。亜可根さんとの打ち合わせで聞いた話。１００年先も残そうと活動してる方と知り合う機会が最近多いのは気のせいか？
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