家族の茶畑を引き継いだ女性から茶だんごを作れないかと言われ調べると、お抹茶は葉っぱだけ 茶だんごは軸や葉脈も含まれるから茶色っぽくなるらしい。粉末のお茶は香りも弱く、ほうじ茶のが良い香りでは？と思いほうじ茶団子を調べると、有名な法多山さんで期間限定で販売して大人気らしい。老舗なのに新しい事に挑戦して凄いな～。
※１１月２日㈯体験の森イベントは雨天予報の為 中止になりました。📷 by TOMO カラスウリ
家族の茶畑を引き継いだ女性から茶だんごを作れないかと言われ調べると、お抹茶は葉っぱだけ 茶だんごは軸や葉脈も含まれるから茶色っぽくなるらしい。粉末のお茶は香りも弱く、ほうじ茶のが良い香りでは？と思いほうじ茶団子を調べると、有名な法多山さんで期間限定で販売して大人気らしい。老舗なのに新しい事に挑戦して凄いな～。
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