試作6回目

前回 理想のヨモギ団子が出来たのにヨモギは葉よりも茹で汁に薬効や保水力がアルので、汁を多めに入れて試作をしてみたら、途中から生地がダラダラに☝結局私は色々やってみたい人で、試作は言い訳なのかも・・。それにお付き合いしてくれる仲間がいるから出来る事。皆様今日もありがとうございました。

今日の成功は昼食のたぬきおにぎり☝作り方を少し変えたらお米の一粒一粒が際立つ美味しさ。

唐揚げ・キュウリと梅干の和え物・小松菜と人参とちくわの柚子ドレッシング・冷奴