トウモロコシを軸付きでカット⇒片栗粉をまぶして油で揚げる⇒醤油と砂糖で作った甘辛たれをモロコシに絡めて出来上がり。このレシピを見て、手間をかけて素材の味を排除しなくても、美味しい素材はそれだけで飽きずに食べられるのでは？と思う私は変わり者か。📷 ほんのり甘くて栗本来の味満喫、渋皮煮を作る前に完食。
トウモロコシを軸付きでカット⇒片栗粉をまぶして油で揚げる⇒醤油と砂糖で作った甘辛たれをモロコシに絡めて出来上がり。このレシピを見て、手間をかけて素材の味を排除しなくても、美味しい素材はそれだけで飽きずに食べられるのでは？と思う私は変わり者か。📷 ほんのり甘くて栗本来の味満喫、渋皮煮を作る前に完食。
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nosugar (火曜日, 19 9月 2023 17:25)
初めて…そうなんですか？逆にビックリw(°ｏ°)w
一般家庭では、栗は渋皮煮を作ったり、栗ご飯にしたりするものなんですか…？私はもっぱら殻付きのまま蒸して、半分に切ってスプーンでほじる！専門でした。私の娘たちは、渋皮煮も知らないし栗ご飯は「栗ご飯のもと」だったし、可哀想に…( ･ั﹏･ั)
よーし、一新発起して渋皮煮を作るか…なんちゃって。買ってこよ┏(＾0＾)┛